mercredi 5 août 2009

dernier marché des producteurs de pays lundi 10 août

Les marchés des producteurs de Pays de Villeveyrac se terminent, avec la dernière édition ce lundi 10 août, alors c’est le moment d’en profiter ! Lundi dernier, le marché a réuni plus de 400 personnes empressées de déguster autour d’une table en toute convivialité des mets locaux de qualité. Mais il fallait être patient, les producteurs ont été victimes de leur succès… Le marché est donc devenu le rendez-vous incontournable de l’été ! Pari gagné pour les organisateurs, qui devant cet engouement, reconduiront l’expérience l’année prochaine avec quelques améliorations. Pour cela, une boite à idées sera mise à disposition du public ce lundi. Vos remarques seront étudiées. D’autres producteurs viendront sans aucun doute rejoindre le groupe déjà présent, afin de pouvoir répondre à la demande du public. C’est le début d'une grande aventure à Villeveyrac. La mairie rappelle que la philosophie de ce marché, c’est avant tout de se retrouver le temps d’une soirée, pour partager un bon moment, mais aussi pour établir un rapport de confiance avec les producteurs. Prendre conscience de la qualité du terroir qui nous entoure, c’est une autre vision de la consommation qui est donc prônée ici, celle des circuits de distribution courts.

Rappelons également que ces marchés, à l’initiative d’agriculteurs de Villeveyrac, sont organisés par un trio de partenaires composé d’un groupe de producteurs convaincus, de la chambre d’Agriculture de l’Hérault et de la mairie de Villeveyrac dans le cadre de son Agenda 21. C’est sans doute là le secret de la réussite de ce marché : une bonne préparation et une bonne communication entre les partenaires. Car c’est dans l’entente que réside la clef du succès.


1 commentaire:

Valérie a dit…

Il est très appréciable que le marché des producteurs soit reconduit l'année prochaine. Il va permettre à Villeveyrac de s'animer et de se faire connaitre.
La mise en place d'une boite à idée est une bonne initiative...les remarques, les observations et le ressenti de chacun apporteront une vrai dynamique.