A Villeveyrac les paniers de poissons et coquillages bientôt livrés
Depuis le 5 avril, et la présentation de Panier Poisson et Coquillage par le CPIE du Bassin de Thau, les choses avancent. Un groupe de consommateurs relais s’est formé pour construire le projet : trouver des consommateurs, rencontrer et proposer à des producteurs de fournir, rédiger une charte…
L’objectif de cette action est de proposer à des consommateurs de Villeveyrac des produits via un circuit court (1 intermédiaire maximum). Le poisson et les coquillages sont la base, d’autres produits, comme les légumes, le fromage ou le vin peuvent viendront compléter les achats. A travers ses échanges c’est une véritable relation de confiance qui s’instaure entre consommateurs et producteurs d’un même territoire. C’est aussi l’occasion de manger des produits frais et de saison, enfin cela limite fortement les déplacements des marchandises (baisse des émissions de gaz à effet de serre).
Bref ce projet n’a que des avantages ! Si vous êtes intéressé vous pouvez prendre contact avec le groupe de consommateurs : villamangeurs@gmail.com
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