Une quarantaine de consommateurs sont venus récupérer leurs paniers lors de la 1ère livraison à Villeveyrac . Cette vente de produits locaux, sera désormais proposée chaque semaine à l’ancienne école (route de Poussan).
Sept producteurs sont présents toutes les semaines pour proposer leurs produits : poissons de la lagune, huîtres, moules, fromages de chèvre, yaourts, légumes, fruits, huile d’olive, tapenade et confitures... De quoi se régaler avec des produits frais et faire connaissance avec des producteurs locaux qui sont là pour expliquer leurs métiers et la meilleure façon de consommer leurs produits.
L’objectif de ce circuit court est de valoriser les produits du territoire et de réinventer les liens entre producteurs et consommateurs. Découverte du terroir local, éducation au goût et à la saisonnalité, liens sociaux et moments d’échanges ; voilà également les finalités d’un tel projet. Cette action entre dans le cadre de l’Agenda 21 de la commune et se met en place avec l’appui du CPIE Bassin de Thau dans le cadre du projet Panier Poissons Coquillages.
Pour vous inscrire sur la liste de diffusion ou obtenir des informations, contactez le groupement d’achat Les Villamangeurs à l’adresse villamangeurs@gmail.com ou le CPIE Bassin de Thau à ppc@cpiebassindethau.fr
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